Kuning pucat, padatan yang larut dalam air, digunakan secara komersial sebagai antioksidan dan pengawet.
Di gunakan sebagai oxygen scavenger, digunakan untuk mengolah air yang diumpankan ke ketel uap untuk menghindari korosi. Sebagai zat pereduksi digunakan dalam industri tekstil sebagai zat pemutih, desulfurisasi, dan deklorinasi ( misalnya di kolam renang ). Sifatnya yang mereduksi dieksploitasi dalam penggunaannya sebagai pengawet untuk mencegah buah kering dari perubahan warna, dan untuk mengawetkan daging.
Tinggalkan Komentar